Speisekarte

Regionale Produkt, hausgemachte Speisen frisch Zubereitet!

Vorspeisen & Salate

Kleiner Salatteller mit Hausdressing

6,10 €

Geflügelwürzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast

6,30 €

Vegetarische Speise

Waldpilzrisotto mit Trüffelöl verfeinert

17,60 €

Tagliatelle "Genovese" mit geschmolzenen Kischtomaten und Grana Padano

15,60 €

Hauptgänge

Rinderrückensteak mit Bratkartoffeln und Pfeffersause

24,50 €

Neuseeländischer Weideschafrücken mit Whisky-Honig Sauce, dazu Bohnenbündel und hausgemachten Rösti

24,90 €

Schweinesteak mit Würzfleisch überbacken und Bratkartoffeln

19,80 €

Gefülltes Schnitzel "Braumeister Art" mit Pommes

19,90 €

Hausgemachte Sülze mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

15,80 €

Hausgemachte Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen

20,20 €

Riesenschnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln

19,10 €

Geschmorte Rinderbacken, mit Rotweinsauce, Selleriepüree und glasierten Karotten

21,60 €

Thailändisches Kokosmilch Curry mit gebratener Hähnchenbrust, Gemüse und Jasminreis

19,40 €

Lammfleischpfanne mit Speckbohnen, Knoblauch-Rosmarin Sauce und Kartoffelkroketten

21,60 €

Gegrilltes Zanderfilet auf frischem Gemüse mit Weißweinsauce und Petersilienkartoffeln

21,20 €